- I+ Q6 ]0 ]; r" I0 d材料：(4人分量)tvb now,tvbnow,bttvb, `# q- h) z& F1 n8 F( G/ `9 W
鯪魚青200克、免治瘦肉100克、蝦米10克、冬菇2隻、中型茄子1隻
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9 v: u7 m% L6 K- t, F調味：5.39.217.77:8898; v& z+ f7 [- `8 s
鹽1/2茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、粟粉1茶匙、麻油少許
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' \& z5 ]/ t/ d$ H1 @% ~/ D2 y( | f" Y公仔箱論壇煮料：( K4 j+ j/ t3 }; l' ^1 F
蒜茸豆豉醬2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t- i* d- z1 M: ^. Y* c7 v
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; ~4 M6 z( `+ t' j8 X. ^* c3 s J粟粉芡：公仔箱論壇& L) a8 R& G% t+ o% \5 y0 O" z
粟粉1茶匙加水2湯匙
% D% x2 U* m2 o; h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 N, u6 w+ Y6 Z$ ^/ T5 [
5 R1 g+ ^% z/ @7 Y做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p/ W5 U' |+ E% v
1.鯪魚青及免治瘦肉分別調味。冬菇蝦米洗淨浸軟後切碎。蔥洗淨切粒。1 M: \8 V k. S7 V% _
, r. M. Y% U( Z9 ~4 W# m2.鯪魚青及免治瘦肉放大碗，加調味攪拌至起膠，再加入冬菇、蝦米茸及一半蔥粒拌勻。
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3.茄子洗淨後切雙飛片(每兩片茄子的一端保持連接不切開)，在兩茄子片內則掃上粟粉，釀入餡料成三文治夾狀。
1 @/ Y5 w& Q B+ V) B, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g: [2 J* }, D+ o5 P- Y4.燒熱平底鑊加適量油，用慢火將茄子夾兩面煎至金黃，加煮料?蓋慢火煮5分鐘，加粟粉芡稠汁料上碟，灑上?花。
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& H* B# C+ U* V3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-14 07:11 PM
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