餅底：
3 b! Q6 O3 Y5 z3 E! J) O8 z公仔箱論壇消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙5.39.217.77:8898/ J5 X# a% {6 { y
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芝士餡：
' `2 T4 J" r: p: y4 t4 Q" M! i公仔箱論壇忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量; f$ i) P0 { [% n: m) u
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做法:
. F0 J6 _* B/ Y# |! O公仔箱論壇1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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- e1 D' N' u7 `7 k( dtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。公仔箱論壇7 ~8 _; z& l+ u3 D
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4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。# [6 x A3 s8 [1 Y0 f
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6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。) \2 Y' g3 S; N( ]1 M0 y3 ]
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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