「一天一蘋果，醫師遠離我」是常聽的保健說法。中醫師楊淑媚說，蘋果含有膳食纖維及果膠，有益於腸道健康。" N7 l& q x2 b$ B& L5 z# {1 V
& O+ X0 J) [% T5 }營養師李姿儀則說，蘋果有豐富的蘋果多酚，能調節免疫力，並提高抗氧化作用，有抗老效果。tvb now,tvbnow,bttvb6 t& M/ M: m3 |$ O; T+ x, D$ i
9 P6 h5 s7 U7 B" R4 \5 T: b' btvb now,tvbnow,bttvb蘋果紅黃青 顏色不同功效不同9 E8 \' N! d; m
9 v* p, N$ u7 z. W& ]3 _" S8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶紅潤外皮的紅色蘋果比較常見，但驚人的是，青色蘋果在3種顏色蘋果中含有最高的維生素A，每100克有916國際單位；紅色蘋果只有49國際單位；黃色蘋果則不含維生素A。
7 _6 d* [4 y" w; V3 r& V7 s9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W% j5 u+ u: z) ^0 J3 b$ s: q
維生素A對於視力保健、預防乾眼症有很好的功效。此外，青色蘋果也能增加膽汁分泌，避免膽結石形成。
5 z0 r1 j; a/ e5.39.217.77:88980 D3 k& \* F5 l5 {
台灣較少見的黃色蘋果則含有較多的維生素B1，多攝取可以幫助身體能量代謝，改善疲勞狀況，帶來滿滿元氣。5.39.217.77:88988 ~- H0 I2 S, u5 _' q: P1 e% S) h
' F; ~ e: u! ?) Q2 ]* u7 c李姿儀說，蘋果屬於平性的水果，因此一般人都可食用，很多人探病會帶蘋果就是這個道理。但少數人吃蘋果會拉肚子，或是有過敏症狀，就要避免食用。5.39.217.77:88985 V l8 H+ J/ w* D/ o
|
發表於 2015-8-14 06:33 PM
| 