材料：(2人分量)5.39.217.77:88981 n- k& P( ^& ?) ^; h
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許
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$ Z9 N4 b. A7 V' y$ ]7 B5 X做法:
0 v4 \. G r e8 r. B/ N% {5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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$ O- u8 g3 Q. B: J4 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。tvb now,tvbnow,bttvb/ h! q! k+ m$ m' F# g& X( v
& {1 z8 m' @4 l* s ^' {, C3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。) G0 k$ r+ v6 `/ }& i. t) N/ m, V- I
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4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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: ^! y% ~, y3 B& K; y6 Y$ N公仔箱論壇5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。& m9 B% v& R( d$ t/ x; m) c6 u5 V
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0 ^6 ~* N- D7 g/ w& \0 m9 R5.39.217.77:8898明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
8 X# ~8 d" ~% U# z) S: D7 V6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v% I R! q U5 R) l
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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