材料:(2人分量)' z3 Z+ n; p) d$ \9 A* `; s
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許9 s; f& A# u! [8 q- u
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c( j. i9 j! i: c# @公仔箱論壇做法:; y9 @" Y) \, p* w! L% C
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻,即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉,按照包裝袋指示,燒沸一鍋水,把意粉煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb p3 f3 z# }% E7 e
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4. 撈起,把水份瀝乾,趁熱加入明太子醬,拌勻。
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$ P- K6 V+ C4 k2 s; N0 M( c! X3 B公仔箱論壇5. 把材料分放兩碟中,隨意加入芝麻及紫菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q& S' F Q1 N L* b" z7 @( }
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明太子是一種鱈魚的卵,在日式超市有售,除日本外,一般產地為韓國或美國阿拉斯加,大多已經過加工,用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄,刮魚子時勿太用力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x! G6 D4 M6 K- r' E: p, }* `6 T2 h; x
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