9 n% i) ?1 b' e+ P l3 W+ |公仔箱論壇材料： (4人份量), c0 O4 h+ _! [/ \$ F) {# Q! z' _3 p
西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)0 t9 |! Y4 E% I+ m# v; v
, e" U% u& J* x$ A" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# z# A Q! z( A5.39.217.77:8898扇貝調味：
, a2 Z! x/ k A公仔箱論壇鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)
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芡汁：
) Y0 L3 A6 F4 c o4 `糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙. Y7 t* j0 A5 d- F% l0 X
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做法:5.39.217.77:88981 ^; O3 }8 S G! P
1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。
9 k1 R9 e. r) L, W+ ^9 f) L: h9 G2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。
6 }! s# N6 e8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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