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材料：(4人分量)
9 C2 E% Q6 |+ K$ s- W& z2 d& D' i8 [2 N5.39.217.77:8898熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙/ {9 b! @' M. B. t5 M
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椰漿蘸料：
- B) o, ]- h+ k0 K) W公仔箱論壇椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 H+ {' z0 L0 k, W$ @: l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v9 p6 {: n9 X! u" E! e7 W% t: m
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做法:9 A6 y* P5 f( e% f( W; H" n
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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- h$ a8 x# Q2 \4 k! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。9 ^! H' V3 c7 D- @
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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# U# v) K( o" ^, @tvb now,tvbnow,bttvb4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
) B9 j: R. I9 } S, d9 ?9 k( Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v7 g0 [& S+ M
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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