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材料：(4人分量)3 S B& q2 l1 G. o( _* \% _
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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o8 A4 J# _8 o- A: V# F公仔箱論壇椰漿蘸料：
3 C& }1 |8 v# V- ?# Qtvb now,tvbnow,bttvb椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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4 q3 T# S1 y, T公仔箱論壇5.39.217.77:88987 x h2 E: l* I5 c8 g
做法:
/ H F# O+ n7 X" Q; b5.39.217.77:88981.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
% {7 P2 X1 L* k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U5 E+ }$ H; D8 ]( W2 t% z: M; W
2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。1 f4 F0 m3 z7 ?7 S3 e
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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3 w2 M! Q" @% k; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。7 H: Y; W+ y" M& @. p% m0 l
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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