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材料：(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j$ P2 J# s! H7 G) a( Y3 a9 X" ^
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙6 Y% u) ^% N$ r m6 E. [
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椰漿蘸料：
* u; Q) n3 O1 S& L$ x5.39.217.77:8898椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙, y2 f# t% \5 A" C# W$ v# e2 ]
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做法:
$ F0 _, n+ `0 i# k4 J% H( [5 M5.39.217.77:88981.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* w3 d, ^5 h G" n# E: P5 }% R
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。5.39.217.77:8898; l9 ]5 e# d5 { H% j" P
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。tvb now,tvbnow,bttvb+ H# ]- K8 {4 n O C* {- j/ H
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。tvb now,tvbnow,bttvb' V, m) k% F: ^ T# r% [' ^
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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