' b3 Z1 j9 ]: x7 ?
材料：(4人分量)& d$ z3 z8 i2 T2 o5 E
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙公仔箱論壇7 O, o& n9 y$ d, N8 ^0 r0 d
tvb now,tvbnow,bttvb( Y u) G+ }0 o t# b
公仔箱論壇+ K; J, V, ?5 ~+ X) V" [% m
椰漿蘸料：
* J6 m& o6 w1 F" [' U椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
: i, z5 T7 h/ ]5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 I# Y1 P) D9 A1 ^. L
5.39.217.77:8898: B- l6 b! I4 U# p" Z6 L) C- _
做法:tvb now,tvbnow,bttvb) ^( S5 u6 r: L* \
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
' ^1 O! D* r1 p4 [2 x, }
9 D. t r8 R/ t4 ?+ ]/ X. F5.39.217.77:88982.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
* I( L6 c$ d* m! ?; T( d2 v9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j M; t" b' b& E3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。9 X* n" w9 N3 R+ D" `5 F
0 t: m& s) i+ O, F$ L5 ztvb now,tvbnow,bttvb4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
! o8 H$ L6 ?' U/ D. y- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 `) _. i1 U8 f0 ], L$ k+ x
|
發表於 2015-8-13 02:33 PM
| 