美食博覽今日開幕！
% k. v$ K& q4 d% L# s公仔箱論壇看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ 公仔箱論壇3 p/ x5 V/ S# }8 R/ h
5.39.217.77:8898% |# C/ N t6 V% J
8 R1 V3 h( h9 A/ ~% l5.39.217.77:8898豬啫喱凍切 250g$50公仔箱論壇- n7 ^/ E+ {' T4 D! I( x: c
. A7 K5 B5 G4 z$ U3 X& r$ ^4 a
新奇小食
- V5 X1 A) J) J; h; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。德國餚肉在地鮮製tvb now,tvbnow,bttvb" l% A2 R/ _% X0 K B5 a6 A2 P* S
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
1 z7 T% V; @4 O: M; P( H9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Gusteau's 3B-F19
- A' Q; u: a9 \/ @+ E# l R9 I1 y: s r% E/ R6 Z& v, Y
格魯吉亞芝士王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u, G5 g' [( h( v/ h) P
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。
8 w" @9 V6 p0 v; J3 e. B0 Atvb now,tvbnow,bttvb2. Georgian Vine Limited 3B-D16
% y H/ u' h) F4 F' T! y
/ T& w3 H1 u4 Q% t8 t5 a$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % A5 k4 a- M& o6 l" q) N. O
1 P' u/ E3 h! d( [2 s1 k公仔箱論壇 5 }4 L' p2 M' @" D$ c4 o: ^$ T
格魯吉亞傳統sulguni芝士
3 P9 c& ^. ?1 a/ r$ t: h! ~1 E/ } t0 [公仔箱論壇每包$40
4 J- @1 u, F" L- r
Q4 p0 l% |5 F& j5.39.217.77:8898
# z, e) n" O# H! F7 E# }' z, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鎮威士忌鮑魚
# [/ V! H6 s: _) K2 J: R公仔箱論壇每杯$65
1 ~0 y6 \+ N% w5.39.217.77:8898
0 x8 ]5 _. k# X% u0 s2 xtvb now,tvbnow,bttvb真係威鮑魚+ C4 b, z# b* I" o w8 Q
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
; t S6 j0 m$ e3 @) Y
3 [( U k% a8 F2 Y 5.39.217.77:8898' g# {7 d6 J/ T# C' \: |
蘑菇包 每個$20
' n' o4 c. r8 @3 H9 g. A( D5.39.217.77:8898( Y1 a& |1 z. c% x3 ~; Y
有椗蘑菇包 0 g( i* Z6 a) B; T' q
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
| 