美食博覽今日開幕！公仔箱論壇. A3 W! i3 B* k9 I! y
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ 5.39.217.77:88986 y3 K8 a& V+ G. [/ `
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豬啫喱凍切 250g$50公仔箱論壇2 V( t& p. _7 S
0 W- I" D; I9 ?6 M新奇小食5 q" f+ z$ M7 Y
德國餚肉在地鮮製
$ {$ I. W/ s% U T2 L. c) \公仔箱論壇100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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格魯吉亞芝士王公仔箱論壇" K/ s$ c. D. c' E
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。' R7 v5 N3 y; J8 Y- V4 i$ |% w
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 , t5 b; k# b: e. `! B
每包$405.39.217.77:8898% ?4 X2 M. n/ |6 s& R- H# p {
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1 R) u& o* U6 e$ }9 r4 Qtvb now,tvbnow,bttvb冰鎮威士忌鮑魚 5.39.217.77:8898: O8 j0 t J3 u% w, s. i" @+ |9 ~
每杯$65
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真係威鮑魚公仔箱論壇/ ?+ P9 u* W8 G- T0 J h4 J
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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# j2 B: n" G! Y6 V- v6 J公仔箱論壇蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包
0 }" }4 T7 E% Q1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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