天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。# D7 w; q2 [1 c0 \8 h
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矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy公仔箱論壇. U& G# s# d* |7 _+ g
5 b) q- q) l' G" W" L1 g. htvb now,tvbnow,bttvb王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
5 r x+ b3 F6 |% n5 U* T& f# @1 e5.39.217.77:8898除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。
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/ g' t' O- B h5 G3 n( htvb now,tvbnow,bttvb原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168" k( r8 e) D1 F; u
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i4 S. x& f5 L# M
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南非鮑魚燉原個木瓜湯$1804 m' ]7 T) c; I/ P! j$ \3 ] I; Z
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
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原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
( r$ y: u G9 x( \) L8 n; T5 y w5.39.217.77:8898清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
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