天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。5.39.217.77:8898% n8 J. b9 B) q; a
公仔箱論壇6 q) I9 a9 N9 f j$ Q# ?" q5 e+ z& O
矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
; |# t- T' j" y& C公仔箱論壇公仔箱論壇& w$ \; y) g6 R8 {
王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
0 m5 w6 @$ q# C5.39.217.77:8898除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M3 X: ^" O& n: I
公仔箱論壇0 ?( `8 U& a' G- R- ]
原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; O+ @3 j5 U# U) V/ m
瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。5.39.217.77:8898( K3 x. H, B6 K X) _3 u
" ^. I, }6 O0 v5 j5.39.217.77:8898南非鮑魚燉原個木瓜湯$1800 v4 J! l; P) D9 V3 U+ }
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
. W2 j9 a* i1 F: E5.39.217.77:8898
0 M, u, p$ [. E/ {% V. ~$ g3 Stvb now,tvbnow,bttvb原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128tvb now,tvbnow,bttvb( f; m& h9 E) y) T# ?. j' ^7 }) \
清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
| 