荔枝角隨着越來越多新住宅落成，最近有不少新式休閒餐廳進駐，Tang2是其中一間。新餐廳走中西式fusion路線，選擇多樣，西式有齊前菜、沙律、主菜及三文治，中式則有點心，像金腿葱油餅、蘿蔔絲酥餅、菠蘿叉燒包。菜式賣相頗精緻，像琥珀水晶蝦，由清理蝦頭到去除蝦衣必須全人手操作，配上金黃色的濃蝦湯，蝦身像美玉一樣雪白無暇。推介的還有蜜汁叉燒，西式的和風豆腐沙律賣相亦一流，突出了菜式心思。
* Z8 `5 M+ C0 O
7 h* A8 p4 l8 U: R( G+ _( H& ~Tang2
* u" W1 E7 r, o. @# U g- u香港九龍長沙灣道長沙灣廣場
' i9 S, N" Y4 g3 x. G
1 c# R. Q0 }2 ^7 x- |$ t; c5 [公仔箱論壇 . K/ d9 f+ ~- B
蜜汁叉燒，取自於豬梅柳中肉質最好的部位，油脂分佈平均。$88公仔箱論壇0 U$ \( ~9 M y, ]0 z1 W1 l* f
公仔箱論壇5 n B @ j$ ~0 S6 s; q5 Y
 公仔箱論壇 P' }( N1 `: I0 z% j' [( o
琥珀水晶蝦，由清理蝦頭到去除蝦衣必須人手操作，為手工菜式。$168
+ O. ^2 I; S: v. F5.39.217.77:8898
U6 k9 @, ~. R% T
p0 j# o* W4 E- f5.39.217.77:8898和風豆腐沙律，陳列像油畫般，賞心悅目。$72 |
發表於 2015-8-11 05:27 AM
| 