1 [. Q! M+ v: F. l2 o, E6 }: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w$ T, r6 D: [" B" n; d
新鮮豬手600克、黃豆100克、去殼栗子6粒、薑2片
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( k9 E( q" P$ k& a; V" r7 v公仔箱論壇調味：5.39.217.77:8898$ [4 Z7 i4 c$ ^& ?3 l% r7 K5 D4 W
鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o( f& o; X; ?. E+ f
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" w4 ~0 s8 n+ T5 Z& p' i. M P做法:
7 u$ R% a! m4 N) s H0 A- D1.黃豆洗淨，以清水浸泡，待數小時至發脹即可撈起。公仔箱論壇 p, M+ P. U; ^( ^6 s
6 c& ?6 g% R. V- A; U- ^tvb now,tvbnow,bttvb2.去殼栗子洗淨，用沸水浸焗片刻，趁熱時去薄膜。
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$ T. g; |$ t& X$ |5 O! A4 _. J" Ftvb now,tvbnow,bttvb3.刮清豬手毛，洗淨，砍成數段，放一鍋水燙煮數分鐘。
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; j/ i% O; A, t! M4.把豬手取出，用水沖淨血污，瀝乾備用公仔箱論壇$ C1 u9 D; Q2 w7 E7 F x7 \& J
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5.取高身湯鍋，放入所有材料，注入蓋過面的清水，以大火燒沸。
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3 B0 B' h) }5 e2 L6.至沸騰，煲10分鐘，轉小火慢煲約2小時，至材料軟爛，下少許鹽，試味即成。
# f- e* a9 |; W) ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- P* T3 m3 r9 F+ A
+ s0 |8 C& ?+ c/ [! h% F. y* g5.39.217.77:8898購買豬手時可請肉販代勞，把豬毛清理乾淨，及用刀破開豬手骨。壞掉的黃豆勿用，清洗時要撿走。
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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