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材料：
' X' M5 {$ y4 a6 C$ P韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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調味：
+ B/ W# W' g3 m( ?. J; L5.39.217.77:8898蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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" t' p5 [3 q- k# utvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb# V' n6 ?( x# x7 V
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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) r0 g( u3 J& T5 S! }7 i" s5 I' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。公仔箱論壇* |) r" D) ^! h; ]+ X
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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) @3 R' l& ^2 l公仔箱論壇5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。
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5 ]# ]7 a% E( {4 J6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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