材料:
4 x1 H7 _0 W$ r U8 X9 Q; J; B+ O( Htvb now,tvbnow,bttvb秘魯紫瑪卡 2粒
/ B6 D. p7 T8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生曬淮山 20克公仔箱論壇& i* a! [- G2 [7 v1 I. }' K8 ~' N
茨實 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v' e4 U6 A& Z" y9 Q' C
蓮子 15克
5 J$ S/ G% P6 _7 m1 V8 H3 Wtvb now,tvbnow,bttvb法國鵪鶉 1隻
! v3 t- P, w' M赤肉 200克
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$ t e" |5 p1 j! P公仔箱論壇做法:# w7 b5 x' `' p9 B1 W
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時，倒去水份，切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘，沖洗備用。
# W0 {5 {+ o5 g/ H1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 j' ~- _0 K+ g8 ?2 Z. W
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2. 鵪鶉去掉內臟，清洗洗淨，汆水切半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x: @3 H" r: l; }
1 ?) J4 V. L9 b2 N3 v" l1 `/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 赤肉洗淨，切件，汆水，備用。
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1 C0 ?- ?2 S4 p: P+ _, c公仔箱論壇4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb: J$ o- A+ B$ x+ O/ b6 q8 I
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5. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。, |2 X5 s1 ?3 U+ l8 W& {" |1 s3 d3 Z
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**小小貼士**
- b* d' U6 B. D4 p- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。
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[功效]
+ o+ B6 A7 w% y6 |+ A. |: O( o; D瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。5 t. j+ g4 h5 B; f6 K2 O
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鵪鶉: 性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。
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; C# ?9 x7 s3 ^! Y: ~6 U/ i5.39.217.77:8898茨實: 健脾固腎，助氣。5.39.217.77:8898% L' Q0 @% g. C9 d3 @
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淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。tvb now,tvbnow,bttvb- N3 ]7 T# I- G- Z0 K
( G, Z3 u9 o, X蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。公仔箱論壇( w! C" ?2 g' H1 ~7 i+ I
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發表於 2015-8-10 01:15 PM
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