返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泰式香醋炒蝦

5.39.217.77:8898  `. i6 p0 t& F6 _( {1 [1 r0 D
材料:
8 O9 s$ G: M7 O% p  S5 k中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙5.39.217.77:8898' q. D! G7 @: L, S# N( p
5.39.217.77:88980 Q0 F/ j4 K1 f8 g/ [
5.39.217.77:8898% Y( @9 `" i- V
芡汁:公仔箱論壇! [3 M, e1 i# P
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
, ^6 P( l! l% }5 @1 U/ stvb now,tvbnow,bttvb
+ o+ c# W" |* I( l公仔箱論壇; O2 w1 C2 D5 K0 F6 |- g
做法:公仔箱論壇$ X& B7 j1 j9 E8 F, M
1.先將青胡椒略壓。5.39.217.77:88981 i+ R9 a( n+ J" _/ P

- I. V+ r+ i) _" l# o; v2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。5.39.217.77:88983 Z+ h: s, O7 ?0 x

( g' _/ E3 _/ M& etvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
: Q7 Z2 ^4 U2 v- D+ D2 E公仔箱論壇% z4 l- J- `, e( ]  `, K7 R) u
4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~" r5 W' h/ P% ^) y; r: j" [

& T4 M. W% W8 x, h3 v% K3 `
返回列表