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材料：
; R n; L" T [5 t+ B" M9 h米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片公仔箱論壇+ ~* C+ A3 w% P
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5.39.217.77:88985 u* |$ m/ @& D3 v/ j! r
醃料：
( n) j+ P7 @5 f+ E鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙
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|6 O4 C; s" ?3 y- ?, [* S調味料：5 l6 E9 n) l1 v+ S. Z
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M9 R8 p1 j/ U) F
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" d& g' B9 o/ V6 w" }做法:5.39.217.77:8898" c& T. U5 S: Q6 e( U
1.草菇飛水切片，免治豬肉加醃料醃一會。
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2.魚肉切雙飛，加小量鹽及胡椒粉拌勻。, W9 l7 [- k6 a5 O
1 G" u. t) N" [: @3 f3.芫荽洗淨切度，皮蛋去殼切碎。2 ^4 a5 [7 O; A$ R- y$ y! }
: ^. |0 N6 `4 o7 c, T: ]4.米粉用沸水灼軟盛起。
8 `7 P: G+ c- S. z Q& p& a( K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y1 M( P8 c# w
5.燒油少許，爆香薑片，加入免治豬肉、草菇片，加入水3杯煮滾，加入芫荽、調味料，皮蛋滾起即可加入米粉中。公仔箱論壇! @ G- L6 I5 }% [" g9 g1 n
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發表於 2015-8-9 06:17 AM
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