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[中式食譜] 芫荽皮蛋魚片湯米


+ y( }1 x7 a( c% X3 \7 {. [材料:
+ a1 [/ G6 ]6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉200克、鯇魚肉160克、免治豬肉100克、草菇數粒、芫荽4棵、皮蛋1隻、薑2片
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醃料:
% f4 l8 y/ n( [3 U1 }* e2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、糖各半茶匙、生抽、紹酒、粟粉各半茶匙公仔箱論壇# b* c0 i" i/ ~/ N+ L
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb  o7 f5 C, ^/ O  i$ \' ?; ~
鹽及胡椒粉適量、生抽1茶匙、麻油少許
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, m7 C3 f' w( b" s公仔箱論壇做法:
) }# S& r  r, J& c8 j! n7 j1.草菇飛水切片,免治豬肉加醃料醃一會。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _5 e1 e6 N; q( F/ l

! O% o" V- Y# x7 |4 M& c公仔箱論壇2.魚肉切雙飛,加小量鹽及胡椒粉拌勻。
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0 I9 t  n) y& k公仔箱論壇3.芫荽洗淨切度,皮蛋去殼切碎。6 y( _/ P: t* V- Q
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4.米粉用沸水灼軟盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c! v# z' n9 V4 O& k* t& ?7 b
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5.燒油少許,爆香薑片,加入免治豬肉、草菇片,加入水3杯煮滾,加入芫荽、調味料,皮蛋滾起即可加入米粉中。
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