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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 P! q' Y) y! f
日本元貝30克、泰國海蝦米40克(熱水浸軟,隔水)、韓國泡菜40克(切絲)、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量
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! P- d7 ~( o M8 W$ j! [7 Xtvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f( \' a8 h7 Q
鹽適量、胡椒粉適量
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f6 D5 z' q, \" e, e8 W4 D粉漿材料(拌勻):
/ L8 Y' i8 W, H6 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升(比例酌量)、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許8 B( y- e7 U9 [, I1 Z7 k
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; w+ b- {+ Y5 I2 O+ R1 q做法:
( Q1 m2 \- k; s7 c( y2 ?* M H1.日本元貝用熱水浸軟身,下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身,隔水及留汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb. V7 n2 T: k/ l/ |3 v3 x
r- \2 b; Q$ p9 l$ V) }4 R+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香,加入少許鹽及胡椒粉調味,再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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; C0 p4 i# L+ x3 M2 ]: ptvb now,tvbnow,bttvb3.鑊下油及麻油燒熱,加入海鮮餅料煎至金黃香脆,即可上碟。
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