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材料:
* W% _& e( l; s: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本元貝30克、泰國海蝦米40克（熱水浸軟，隔水）、韓國泡菜40克（切絲）、韭菜40克、洋蔥40克、薑汁適量、紹興酒適量5.39.217.77:88980 w2 h- X) T% b; |5 ^- n6 Z
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/ I9 i) c: _4 ~tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 r% ]+ ]3 F/ Z! g+ N1 h1 @6 o
鹽適量、胡椒粉適量 5.39.217.77:88982 g* g+ D* ?" ?$ b* U; N6 F
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! d# V- H' O; R5.39.217.77:8898粉漿材料（拌勻）： 5.39.217.77:8898: B* s5 D; I7 P! ?
麵粉200克、瑤柱汁及清水共200毫升（比例酌量）、粟粉40克、雞蛋2隻、魚露2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:88986 B8 R. E6 K0 E3 p
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9 @2 Q! t `) F4 O# m1 y) p做法:
5 r) D: k, y! R# F4 z公仔箱論壇1.日本元貝用熱水浸軟身，下薑汁、紹興酒蒸20分鐘至軟身，隔水及留汁料備用。tvb now,tvbnow,bttvb O' s) L) a! P) F- {& [1 S
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2.將元貝、蝦米、泡菜、韭菜及洋蔥炒香，加入少許鹽及胡椒粉調味，再與粉漿材料拌合成海鮮餅料。
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3.鑊下油及麻油燒熱，加入海鮮餅料煎至金黃香脆，即可上碟。5.39.217.77:88987 }& W# `2 h/ {/ A& s5 }3 _- V
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發表於 2015-8-4 03:43 PM
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