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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! c5 {' H' F- m1 g1 d
急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許
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調味:
9 e$ u7 z( T/ P海鮮醬1湯匙、酒1湯匙
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做法:/ @5 W. ]. D/ B, O, x1 s
1.蠔肉解凍,清洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb* J" R4 t9 G2 ~2 s
0 a) A5 M! ]0 G& ?, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。
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3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ m) b9 X U4 k J6 G. H! H
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4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。
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# Q% p: ^7 R- x* A! w! ]tvb now,tvbnow,bttvb5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。 |