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[西式食譜] 蔥燒廣島蠔

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材料:
# ~; o; c/ {% ]* b( L) O急凍廣島蠔肉300克、薑4片、京蔥1枝(切段)、幼蔥1棵、生粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! q  y4 R# I$ E3 \! w

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調味:tvb now,tvbnow,bttvb- ^0 y! x8 `* q/ `" ~$ p
海鮮醬1湯匙、酒1湯匙, }' {* r" L' R1 y# \1 y

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb" o0 }6 S- q5 T1 u
1.蠔肉解凍,清洗乾淨。1 d8 H% ^. n* c0 O" r

% `* ]# P( c1 G' f2.放入一鍋沸水內,下幼蔥及2片薑同煮1至2分鐘,即取出。
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3.瀝乾蠔肉,兩面拍上生粉,放鍋中以半煎炸方式煎至兩面金黃,盛起。
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# Z. Y, E$ ^7 v5 s, rtvb now,tvbnow,bttvb4.餘油倒去,再燒熱鍋,下薑片及京蔥爆香,加調味。
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5.蠔肉回鍋,拌炒至材料熟透,即成。
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