/ p' r+ E) ?7 R1 Z& R5.39.217.77:8898材料：(4件份量). N( y; ^9 U7 V- N9 _8 K
麵粉50克、鮮奶150毫升、雞蛋 1隻、豆沙120至150克5.39.217.77:8898/ ?$ o9 |8 X; {) H5 l
. S0 {+ p* U6 m4 A
( f9 E% u+ |( V9 _9 r- [公仔箱論壇做法：
( N# F9 n' c1 e( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆沙捏成長方形夾在保鮮紙中，用粉棍輾成薄片，分成4份備用。
* T% c( m, x) P. O, D! ^& Q+ o' Mtvb now,tvbnow,bttvb- [) o8 Z# L6 F! J$ }
2.將麵粉篩入大碗中，加入雞蛋以木匙攪拌，逐少加入鮮奶，攪拌至粉糊滑溜為止，用平底鑊將麵粉糊煎成4塊薄餅。
7 v" z' D e; U公仔箱論壇2 z: v. t6 b7 B, ?
3.在每塊薄餅上放1份豆沙，摺成信封狀。
9 |; t) s3 X! D. I7 X+ h" P4 m; {% ]1 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( W2 G; Y% Y5 Q3 M
4.在燒熱的平底鑊加少許油，將鍋餅煎至金黃色上碟。
/ P' p M5 B5 p4 i2 J. d
% d% N8 v! F8 t* H" t
1 v: Z" l. I8 w5 m6 @/ `0 v; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統用炸法煮豆沙鍋餅，若用煎法可減低熱量的攝取。豆沙餡料可因應口味而調節分量，選用以菜油造的豆沙則可免攝取膽固醇。tvb now,tvbnow,bttvb0 x! n u0 U3 L0 P
tvb now,tvbnow,bttvb, r% ^2 L# s& d. Y0 d# @" ?
|
發表於 2015-8-2 04:39 PM
| 