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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H$ X b8 g; p% O) `, b
白蘿蔔12安士（刨皮、切段）、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻（去籽、切段）、木耳1量杯半（浸軟、切長段）、蒜蓉2茶匙（煎香）、青蒜1量杯（切段）、上湯3/4量杯、清水2湯匙
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調味:
% R8 c9 {) n7 u0 Q5.39.217.77:8898韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:
, i( F! R5 j, w/ F2 ~' ?公仔箱論壇1.將鯪魚膠煎香成魚餅，放涼後切長條備用。. w; z; r, ^+ h9 g' f
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2.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會，加入少許生油炒香，注入清水，蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。公仔箱論壇7 M0 i0 [9 M: a6 b) h; {# [
: i8 P2 e# I2 ^$ ~3.將鯪魚肉煎香，放回蘿蔔中，加入韓國麵豉醬炒合。
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4.加入蒜蓉，加入上湯、魚露及砂糖，以慢火煮至入味，用生粉水埋芡，撒上青蒜即成。tvb now,tvbnow,bttvb' f6 @+ @* ?- e2 }8 g
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發表於 2015-8-2 04:37 PM
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