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[中式食譜] 黃椒木耳蘿蔔魚鬆

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材料:     
, n/ e- n1 L) R$ \" D# {公仔箱論壇白蘿蔔12安士(刨皮、切段)、鯪魚膠5安士、黃西椒1隻(去籽、切段)、木耳1量杯半(浸軟、切長段)、蒜蓉2茶匙(煎香)、青蒜1量杯(切段)、上湯3/4量杯、清水2湯匙
; [% k9 G7 p, Q, T+ x) t7 z) D8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% G/ ?! E0 `( }& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
/ y# t- _  I) h2 G  m1 A; t; _5.39.217.77:8898韓國麵豉醬1湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙
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做法:     
/ Z# |! X  i/ v2 y4 B6 E1.將鯪魚膠煎香成魚餅,放涼後切長條備用。
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( c4 o! a& f( p  U' J0 B5.39.217.77:88982.白蘿蔔及黃椒下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒香,注入清水,蓋上鑊蓋以慢火焗至五成熟備用。
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, c0 z3 _( b+ z% r  U1 w0 |" _tvb now,tvbnow,bttvb3.將鯪魚肉煎香,放回蘿蔔中,加入韓國麵豉醬炒合。5.39.217.77:8898' k. X. ?. V3 }- g8 w3 E

: L( t$ Z6 p  G* m9 P3 Y5.39.217.77:88984.加入蒜蓉,加入上湯、魚露及砂糖,以慢火煮至入味,用生粉水埋芡,撒上青蒜即成。公仔箱論壇6 A# n- Y: s4 T) q. t8 q
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