本帖最後由 nt1972 於 2015-7-31 06:06 AM 編輯 5.39.217.77:8898/ Y4 k) n6 P3 q& e
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材料：（2人分量=869kcal）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K f$ E' Q& Y1 |1 k( N* D
金菇.....半包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b" j2 y, \. B# E+ J* T0 |- l
靈芝菇.....半包5.39.217.77:88987 c, i0 n' z* ]+ k
蘑菇.....4個
4 i7 J: K5 l5 m6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....120克
2 m; }+ E5 H4 j1 p; r, C; j/ H1 f5 ptvb now,tvbnow,bttvb粟米.....1/3 碗
$ ~( t+ E6 {+ }3 C- |* G) j3 ktvb now,tvbnow,bttvb米.....2/3 碗公仔箱論壇3 M( n- m! D4 k, D3 ]
蒜頭.....2瓣
/ t% H: H( t- ^' q" V+ [; h$ u紹興酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J2 j2 y( J" w) E
油.....1茶匙
, u% h4 S1 B/ c, |# w% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯.....1/2碗公仔箱論壇 `9 ^) p* M0 Q! K6 @ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |/ B) P/ F- s8 e2 r
- p( b S4 K- stvb now,tvbnow,bttvb雞肉醃料：
9 o, Z9 H: k4 s* x0 ]- jtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
9 K8 n& {! t: r' ^/ L* F+ j胡椒粉.....1/2茶匙 L' z! {8 N- m9 d" G
生粉.....1茶匙 @, O1 W( t5 Y' X6 i
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# ?( C" p! V7 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 O, V/ g. O5 \* O. \6 I5.39.217.77:88981.靈芝菇、金菇及蘑菇去蒂，用乾布抹淨。靈芝菇及金菇拆散，蘑菇切粒。1 U/ d+ X1 r- ?" N# s0 T
) T. ]+ d: ^8 y6 U" N7 v6 x5.39.217.77:88982.蒜頭去衣，剁碎成蓉。
( B" S# `4 f) p t4 G: Y4 B& itvb now,tvbnow,bttvb
5 B1 S6 ~" ^) [( `tvb now,tvbnow,bttvb3.雞肉去皮及脂肪，洗淨，瀝乾，切粒，用雞肉醃料醃好。5.39.217.77:8898+ z7 \: y3 p6 S' D+ O; r/ S
- H7 F' o \1 w" e0 o4.燒熱易潔鑊，下油，放入蒜蓉炒香，加入雞粒炒至半熟後，加入靈芝菇、金菇及蘑菇炒至軟身，加入紹興酒，炒至開始乾身，盛起。
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5.白米洗淨，放入電飯煲內，調校米水至較正常略少，水滾後放入(4)及粟米，煮至熟透，上碗即成。 |
發表於 2015-7-31 06:05 AM
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