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麵包,一直都是歐洲家庭的主食,不過在香港極其量只是早餐。位於上環的Paper Stone Bakery麵包店勢一改潮流,致力將麵包變成香港人餐桌上的主食,與粥粉麵飯齊名。麵包店由擁有超過20年經驗的德籍烘焙師主理,以歐陸傳統手藝製作並以石窯式焗爐烘製麵包,風味十足。法包、純米、日本3.6牛奶、丹麥酥系列和16種口味英式方包都各有特色,不過最過癮都是首創「Make Your Own Bread」個人化英式方包,大家可自選數款配料,6小時後獨一無二的麵包就會出爐!
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營業時間:7:30am – 8:30pm(星期一至六),9am – 7pm(星期日及公眾假期)- `' E2 V, C( U1 R& e/ m1 k5 M
地址:香港德輔道中5.39.217.77:88986 n% r! ` Z: D1 t: n
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