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[中式食譜] 牛肝菌滑雞飯

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材料:
; p6 W6 I7 ^, h: q  b* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞1/2隻、牛肝菌20克、暖水300毫升、白米300克公仔箱論壇( K! i. V3 Y8 v8 ?5 o, N5 j5 Z& }

8 e4 A' Q/ m1 ]$ F3 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) S5 X. S) N. G/ a% p, K. w調味:
3 ~, x3 O& p% q2 I# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁2茶匙、紹酒2茶匙、蠔油1茶匙、生抽1茶匙、砂糖1/4茶匙、生粉1/2茶匙、生油1茶匙(最後下)
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y0 U& X# E, Z0 I4 t5 N, N
1.白米淘洗乾淨,用清水浸約20分鐘。
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% Z# p% e; U+ c3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肝菌用水沖淨砂泥,用暖水浸約15分鐘。
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, p+ C* `5 c' }- Ktvb now,tvbnow,bttvb3.洗淨鮮雞,斬成小件,下調味料略醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb- N# v' f7 P' m6 x5 L
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4.白米瀝乾,放不金秀鋼糕盆內,注入暖水及牛肝菌。# `( @; H0 A2 T" l0 ^9 e7 T

. X: L- V3 v' b3 p% N  L) s9 L) x7 J; @6 G5.39.217.77:88985.將糕盆放入已預備妥的蒸鍋內,把米隔水蒸至半熟(約需12至15分鐘)。
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) n. n+ d, g1 _$ v9 L5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把雞件排放在半熟的飯面,快手蓋好,再蒸至材料熟透(約需10分鐘),即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t6 S" A! P9 J, {- z$ V/ B5 [0 C
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6 |4 L; G! m9 q( x0 d* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肝菌一定要徹底沖洗乾淨才可浸暖水。
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