* u2 Z0 Q7 O( {公仔箱論壇材料:
* l3 \% D7 N) _7 y公仔箱論壇有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量
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醃料:
" Y- Z& Y; ?4 h" k5 g A, [薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:. \* P6 X ~( S' `
1.豬扒洗淨抹乾水分,用刀背將豬扒略為拍鬆,再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D0 q: ~$ S5 ~
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2.下油燒熱鑊,將豬扒煎至金黃熟透。5.39.217.77:8898& y3 @( S2 t: w, ]' V
2 y, n A4 h* r! T: ?) o5 J5.39.217.77:88983.加入洋蔥和蒜,炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。
' h4 n5 N1 F7 I$ Z, l* o3 s8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c/ @* [9 G" I- B/ y) V& u4.最後加入薄荷葉即可上碟。
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