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[中式食譜] 椰子牛尾湯


4 h4 h: M6 Z0 X4 B; V: y5.39.217.77:8898材料:" I& ?5 Q! x3 Z% n$ m
牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒- g& o' ^1 Q# Y; A

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1 F/ o( t6 e5 h/ h, q  `- }公仔箱論壇調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d+ J& N# p' T
鹽少許公仔箱論壇8 @# w- z3 Q9 |3 _; F8 h/ I
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8 N1 D1 g8 D4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:& {$ O/ p% ~) n/ u. |
1.牛尾飛水,洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E" I" d4 l; ~

6 m1 h0 c' F! u  B) T! y, L; t5.39.217.77:88982.椰子去殼,取椰子肉切粗條,椰水留用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x2 S0 m  [3 {- e; z

  w& s4 ]# l0 o& X2 F1 p* @tvb now,tvbnow,bttvb3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆,不必下油至外殼裂開,取出沖洗乾淨。公仔箱論壇$ p+ I% u  {6 J+ O' h7 `( P: q/ b

6 \2 R+ x* Y# A. y+ p4.湯煲內燒沸2公升清水,放入所有材料煮沸(除椰水外),蓋好,轉小火煲約2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `4 R0 z$ N( ~6 E/ _+ Z# B! J

, E$ V5 }6 j% e4 e, Jtvb now,tvbnow,bttvb5.加入椰水再煲半小時,隨口味下少許鹽調味,即成。0 N5 I7 I# `" b0 F, F+ q
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買椰子時可請商店代勞,破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮,不刨也可。
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