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材料：
/ o' x( s. U& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾600克、椰子1個、烏豆100克、薑片20克、去核紅棗6粒公仔箱論壇9 E. T. g: \; n" \9 {3 |: A
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調味：5.39.217.77:8898' ]6 s* j3 R9 u Y- P0 d5 E: \, D
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做法:
' c; N1 ^7 A+ j( r4 g6 @1.牛尾飛水，洗淨備用。公仔箱論壇; W, Y# Z* r. Q7 U& [
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2.椰子去殼，取椰子肉切粗條，椰水留用。
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3.用乾淨鑊小火烘炒烏豆，不必下油至外殼裂開，取出沖洗乾淨。
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4.湯煲內燒沸2公升清水，放入所有材料煮沸(除椰水外)，蓋好，轉小火煲約2小時。
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. s( A/ q/ [0 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.加入椰水再煲半小時，隨口味下少許鹽調味，即成。
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0 B- A/ S i7 r* \6 f* |買椰子時可請商店代勞，破開椰子。椰子肉可刨去啡色外皮，不刨也可。 |
發表於 2015-7-29 02:06 PM
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