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材料:tvb now,tvbnow,bttvb; i! v! I* @# Y4 e+ J4 {8 U( T
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?) i4 l8 z2 n& X
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公仔箱論壇2 n2 H9 ~2 T* R& |
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb/ E/ T2 D' t' p, u& Y* |
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水tvb now,tvbnow,bttvb4 @2 \" Y" E) K8 f
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做法: M" E* Y- t0 N$ b- Z8 l0 k
1.鮮腐竹切段。0 _- s* |. f$ H5 U' J
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
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3.加入調味料煮片刻。
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4.將鮮腐竹加入煮片刻,加入適量粟粉水埋芡,上碟,再放上蔥絲即成。 |