0 d8 O5 M @3 i$ T; t6 B. F7 O公仔箱論壇材料: 5.39.217.77:88980 P6 k+ m6 D+ M: e& S r
枚頭肉100克、椰菜150克、冬菇4隻（浸透）、木耳2隻（浸透）、紅蘿蔔75克、韭黃50克、蔥1條、蒜1粒、蛋2隻（下1/3茶匙鹽拌勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ _( O3 A; {5 h
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調味: % K- d0 F! C3 H8 `- b$ G- w4 k' Q
生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油1茶匙 I7 Y2 ?' b0 ^, `9 F1 ~2 @3 V3 b
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醃料：
! b" l. ~6 I' d& K/ R, Q公仔箱論壇生抽1茶匙、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙; }+ @2 p: _7 i4 D a
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公仔箱論壇4 C( a$ z$ J) p" s! H& n: o. P
做法: 公仔箱論壇% n8 I/ y- K b @+ E. n
1.全部材料分別整理好及切絲。肉絲與醃料拌勻。
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# }) X0 Z5 k9 X8 k+ l' E- _5 y2 ^ etvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，下肉絲及蒜炒合，待肉絲炒至9成熟，取出。
% O* A5 h L( _4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B0 F7 \7 h; a* Z3.燒2湯匙油下椰菜、冬菇、木耳及紅蘿蔔兜炒，灑適量清水炒至椰菜半熟。加入蔥及韭黃兜炒，下調味料炒勻。把肉絲回鑊炒勻，取出上碟。' O3 x: m3 d2 c; `
k# p1 G6 A6 q" f* u' O1 g# S4.燒1至2湯匙油，倒入蛋液，炒成蛋皮，取出蓋於炒好的肉、菜材料上即成。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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