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材料:
( L/ Q* w( ~; F! R赤小豆50克、扁豆50克、雞胸肉4條、藜麥40克、法邊豆100克、芫荽2棵(切碎)、生菜80克(切細片)、檸檬果肉1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c* @" N4 S" I& ~
1 Y, Y& }( _# p/ p6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B! [" X/ e+ O/ J* S
調味:
& E6 M& J( {4 L# A( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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公仔箱論壇/ S! Q7 p" g+ q8 P4 V1 _, ]
做法: 公仔箱論壇. V& j7 Y9 c% L7 @/ V
1.用清水將赤小豆、扁豆、藜麥浸泡2小時以上；再用清水浸煮20至25分鐘，放涼隔水備用。' O8 L- ?/ u# H8 _. i+ h
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2.法邊豆切幼條，用鹽水煮4至5分鐘，隔水備用。% [/ A/ z* N+ [; O3 U! G$ k
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3.雞肉用水焯煮6至8分鐘後，切成粗粒，並與赤小豆、扁豆、藜麥、法邊豆拌勻。
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3 c7 e, Q9 { s/ X( O4.加入生菜、芫荽後，拌入檸檬果肉、檸檬汁及橄欖油，用鹽及黑胡椒調味，即可品嚐。
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發表於 2015-7-29 02:05 PM
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