材料:
& C! i% n0 T b; d& ?, I碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb! J+ c" l- u' K2 M
5.39.217.77:88982 b, M! v) R) L6 V/ C: I2 W
$ ?7 i, t- I) g8 v- n% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb: a4 Y+ r3 e# V) A/ Z" @
糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 I/ s; g, x3 G. H
5 I( H0 o N1 ]" k+ [. G
, }- _/ W7 u( m1 f+ a做法:5.39.217.77:8898, G6 W- V' C. x$ {6 {' P9 Z& S# D* J
1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。
( y$ R" |7 S- h- p7 x4 j5.39.217.77:8898' C0 z1 M/ S/ \; x6 u* ~
2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c* Y/ u3 R8 S0 q5 q% L. x! j1 V
- r" z6 Q s+ u G% O3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。公仔箱論壇9 a$ _9 Z& I& h& h5 z6 l- t! Q
, q8 ^: r4 S/ |tvb now,tvbnow,bttvb4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。 |
發表於 2015-7-29 02:04 PM
| 