材料:
, W) ]- _4 R' k- f3 \0 K5.39.217.77:8898碎豬肉250克、早餐麥麩條4湯匙、青瓜1條（切粗片）、蒜蓉2茶匙、牛肝菌20克、清水半杯
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+ h, d) R: k+ W7 @調味:
9 }& {" [6 `5 e5.39.217.77:8898糖1茶匙、生抽1/4湯匙、紹酒少許 醃料（豬肉）： 鹽1/4茶匙、生抽半茶匙、清水2湯匙、胡椒少許、迷迭香碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H& `5 Z& w, D# K9 h
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# I( L; f5 K: v1 u4 i做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q8 T8 r# O+ ?
1.牛肝菌用清水浸泡10分鐘，浸泡用的水留下備用。公仔箱論壇' J+ p# M% V) D# _ }
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2.將麥麩條壓碎，混入碎豬肉，用鹽、生抽、胡椒調味，混入迷迭香及清水略醃。% g6 i; ?6 k5 N
" Q( `* a" ]: s: m7 j- e' e+ }3.豬肉碎搓成肉丸，起鑊煎香，加入蒜蓉略炒。5.39.217.77:8898" \& r) q. j$ ~9 y$ @
* _5 y7 o: n/ o5 E- a, T4.下青瓜片，灒紹酒，加入牛肝菌、浸泡牛肝菌的水，燜煮4至5分鐘，用糖、生抽調味即成。 |
發表於 2015-7-29 02:04 PM
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