食材（２人份）２０分鐘
2 _) ?" U1 k. }) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西谷米４湯匙
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2 ~2 [8 d: S! b, M( }7 y/ u椰漿２５０ｍｌTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 r7 d) r2 h
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黑糖／椰糖７０克
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鹽一小撮
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! w, w$ E7 X! W8 J& C {" \tvb now,tvbnow,bttvb水２湯匙
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水９００ｍｌ. W0 t* q3 M8 V6 U( c
1 v0 _% W A1 W5 ]5.39.217.77:8898芒果泥１湯匙
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; |+ \* \$ @( T7 |tvb now,tvbnow,bttvb１．材料：
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２．把９００ｍｌl的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
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３．大概１５分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Ｑ。
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0 a! u3 J' L) _" }4 ttvb now,tvbnow,bttvb４．放入容器公仔箱論壇% r+ [9 h! ^1 k9 S9 q6 j! E3 N
; b5 E: J) ?; A7 Y; c3 l５．用保鮮膜包起來,放入冷凍庫１－２小時
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６．鍋子加熱,倒入２湯匙的水,加入椰糖／黑糖。! E9 G5 M9 X3 G& p ]
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。公仔箱論壇3 m1 a2 V) B7 X$ F
注意：要用中小火，不然椰糖會燒焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P/ {7 o. t N' y4 z
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７．溶化的椰糖漿。放涼備用
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８．鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb) @* P5 p! g0 s K
+ ~' X+ u( `. C, I5 J９．１小時後倒出成型的西谷米
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6 S6 p& g# r6 f9 D& L１０．淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦！ |
發表於 2015-7-28 02:39 AM
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