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[中式食譜] 莫加雲石芝士蛋糕

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 l+ q7 f' j2 r! Q! K
忌廉芝士500克、雞蛋4隻、黑朱古力100克、即溶咖啡1湯匙、熱水1湯匙(先拌勻)、消化餅150克、溶化牛油4湯匙加水1湯匙
' v) r5 S+ b  L% \- _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]4 A( J8 P! t$ s: f5 D
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做法:
' e1 |6 W9 E' y- w4 K, p1.預備餅底,將消化餅弄碎,加入溶化牛油與水拌勻,放於已墊紙的餅盆壓平。
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3 \; X: b- v' F8 k5 w, J5.39.217.77:88982.黑朱古力弄碎,隔熱水座溶。
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  L1 N' s8 J4 W6 U! E( K% g3.忌廉芝士放機打片刻,加入糖再打至滑身。" e  W+ ]- X+ Z' }

  d1 O) n7 F+ g4.雞蛋逐隻加入打勻。
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& z2 k) }' L5 N  {5.39.217.77:88985.將材料分成兩份,其中一份加入溶化黑朱古力及咖啡拌勻。
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+ k" ~9 @+ [+ i  S: u# U5 F6.將三分二朱古力芝士材料鋪於餅底上,再倒入芝士材料。tvb now,tvbnow,bttvb7 [& J; e5 j8 Q; ~* A1 H" ]$ x
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7.將餘下三分一朱古力材料隨意放面,用竹籤挑畫螺旋形,放預熱焗爐以190度焗約1小時。
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