8 w/ X0 B4 W) [9 v! `公仔箱論壇材料:
8 X0 O* G. G0 W9 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞上脾扒3件、鮮白菌8隻(切片)、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉1湯匙(煎香)、芝士片3片、魚露2茶匙、鮮刁草3湯匙(切碎)、清雞湯1量杯半
5 X6 x- t+ l" p2 |" A, ?5 y公仔箱論壇
( k: v/ i5 @) D6 F0 t$ E @
0 [' M5 X5 r/ n0 H$ l7 |3 \* W! Dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞上脾)：
" p/ N" J8 l+ {% { \魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油3茶匙
f8 p) l/ b* v7 d* d" ?
9 m) Z/ h+ n Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a6 g+ O/ i1 c' s5 s" E
做法: ( U j7 G* m" Y5 M
1. 雞扒充分洗淨、抹乾身，將厚肉部分切開，再與醃料拌勻醃10分鐘備用。5.39.217.77:88989 u2 p0 W: R, ^4 t
* \' E7 v7 _* F
2. 將白菌下乾鑊炒乾身，加入蒜蓉及乾蔥炒合，注入清雞湯及魚露煮滾，以慢火煮2至3分鐘。
9 @; _! j0 |7 q, [# n- l/ htvb now,tvbnow,bttvb
% \* J+ n6 e% Y/ d6 u. [tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入芝士片拌勻，以少許生粉水埋芡，加入刁草拌勻取出備用。
- V- I; ]' U' q. F, c' K# H5.39.217.77:8898
1 e- S! F' w5 Y* \5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下雞扒煎香至熟透，放在碟上，淋白菌汁於一旁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g. P0 P ^2 {7 e
|
發表於 2015-7-25 02:23 PM
| 