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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W, Y5 S6 ]- s7 o
牛尾1磅半、洋蔥2隻（切片）、薯仔8安士（切角）、辣椒乾5隻、甘筍6安士（切件）、香茅2枝（切段）、芫荽半量杯、薑片4片、清水4量杯公仔箱論壇$ v7 n* ^2 t8 f3 h+ N
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& T1 h0 ^( N% g1 \& d9 B公仔箱論壇調味: . M) f6 F/ n* t9 i V; @
娘惹咖喱醬4湯匙、椰漿2/3量杯、魚露1湯匙半
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4 b$ Y; F! k QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S. o; _6 Q& q# J, q' [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
" L! ^( I4 X- l( _6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛尾汆水10分鐘，清洗後放入鍋內，加入清水及薑片。煮滾後，以慢火煮2小時半，取出牛尾，剩湯煮濃成湯汁備用。
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5 d8 u# v H7 G) H' N' x6 _5 Stvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒乾、香茅、甘筍及洋蔥下鑊炒香。1 P( G' I/ q& q6 E
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3.下咖喱醬炒香，放回牛尾及湯汁煮滾。
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6 Q/ n: z/ s1 _# s. b5 o/ S5.39.217.77:88984.加入椰漿、魚露及薯仔煮至軟身，並煮濃收汁。取出上碟，放上芫荽裝飾即成。
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發表於 2015-7-25 02:23 PM
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