吃粥有道，四大宜忌7 q5 q2 O6 A+ }, D* T. E
粥被古人譽為「神仙飲食」，具有調節胃口，補充水分，易消化吸收，宜食宜療的特點，不過在以粥品養生前，還是要掌握以下宜忌，才能發揮最大效果。5.39.217.77:88989 c% [0 \! b r I7 [, U- M2 _
1 W/ I8 Q6 n3 @! ]# a' s5.39.217.77:8898
0 Z8 A4 o6 q; c4 k禁忌1／三餐不能都吃粥公仔箱論壇' J1 Y# h! q. |, e, Z
適當喝粥確實有益，但不可餐餐都喝。粥屬於流食或半流食，在營養上與同體積的米飯比要差。且粥不頂飽，吃時覺得飽了，但很快又餓了。長此以往，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。所以喝粥也要注意均衡營養。將粥煮得稠一些，配個肉、菜，或在兩餐之間吃些點心等，都能補充能量。
( E! ~) U0 j5 ]- Q/ X0 }公仔箱論壇5.39.217.77:8898' x! G0 b' @% p b! x6 Z, e! S
禁忌2／冰粥並不可取
: q. ^2 o/ X G+ _" \: Y: t8 X- w公仔箱論壇冰粥是夏天的熱賣食品，但它不適合體質寒涼、虛弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的毛細孔閉塞，導致代謝廢物不易排泄，還有可能影響腸胃功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E) B" N# w. d- h" z, e' a5 p
( `3 w6 O! |, R5 g l* J! W" K禁忌3／糖尿病人吃粥要適量tvb now,tvbnow,bttvb8 x) ?& f4 }, d5 `7 B, k
糖尿病患者一般更容易餓，而且粥具有消化快的特點，所以很容易讓人吃完很快又想吃；粥本身在短期內還容易被身體所吸收，導致血糖迅速升高，或者波動過大。糖尿病患者要適量喝粥，每次一小碗即可。
$ c6 c6 J+ t Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 _, b9 y2 k( C+ Jtvb now,tvbnow,bttvb 9 l) N5 W1 c% x2 _/ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x" ]0 g0 [( ?& t. T
禁忌4／胃病患者應細嚼慢嚥地食粥
1 o N Z+ p6 j/ v0 h( c' J( `0 atvb now,tvbnow,bttvb喝粥養胃的觀點並不全面。因為喝粥不用慢慢咀嚼，不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌。而且水含量偏高的粥在進入胃裡後，會產生稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，使胃運動緩慢，這同樣不利於消化。因此，胃病患者應選擇容易消化吸收的飲食，細嚼慢嚥，促進消化。
% b5 B$ {1 `- b. U( S$ |; |# ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: B3 g( }- Y1 h- l! w1 L
|
發表於 2015-7-24 04:24 PM
| 