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[其它食譜] 酸辣涼拌茄子~~~~

材料:
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油條1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I% a, A  d+ @

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9 j. X9 v6 G- `公仔箱論壇辣油1大匙5.39.217.77:8898) x, t6 L, @4 I

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醬油3大匙
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糖0.5大匙
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" D+ J1 Y: d. G7 [$ n! b  s1 I白醋1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~: O1 e) P1 _! _2 z9 N# @
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香油1大匙
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綠芥末1小匙
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1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。
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+ p0 d& ?. l& j公仔箱論壇2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。
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3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。
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4.取成品盤,鋪上油條,放上做法3,最後撒上花生碎粒即可。
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