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泡菜１００公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y+ S% P% W- @
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豬絞肉１５０公克
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- b8 V7 B% c9 o6 z- ~6 o: S$ Gtvb now,tvbnow,bttvb薑末１茶匙
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蔥末１茶匙5.39.217.77:8898* l* n/ K; @% w$ [9 z2 U$ _
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調味料：9 I- a, A* `' p
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鹽１／２茶匙
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; e( [4 Y, a- u1 p( k; u$ w+ P: @+ ztvb now,tvbnow,bttvb米酒１／２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i- V. `: L0 Y: S5 t- P; K
$ M& a9 [9 x2 b9 @8 N: q: W太白１／２茶匙
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/ T# ?3 K0 ^. u公仔箱論壇１．泡菜切碎盡量擠乾水分。
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２．將豬絞肉加入調味料的鹽拌勻,摔打至有點彈性表面有點絨毛狀,約２分鐘,再加入作法１的泡菜碎、薑末、蔥末和調味料中的米酒、太白粉及砂糖攪拌拌勻,即為內餡。
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４．煮一鍋水,滾沸後放入作法３的泡菜水餃,轉小火續煮約３分鐘至浮起後撈出即可。 |
發表於 2015-7-22 06:28 PM
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