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１．馬鈴薯洗淨切片上鍋蒸熟。
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２．馬鈴薯壓成泥,洋蔥、培根切小丁,蛋黃打散。. _8 u+ Q2 f- h) a
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３．把培根、洋蔥、蛋黃加入土豆泥中。
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1 ^" t+ Y6 _9 p/ N F& J5.39.217.77:8898４．攪拌均勻,可樂餅餡料完成。
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５．用勺子取出適量可樂餅餡料,放到裝有芝麻的容器裏。5.39.217.77:8898$ P% u9 S! W* M# i: r
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６．裹上芝麻,整出你要的形狀。5 `, P. T, m+ d& C8 {8 a
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７．平底鍋入橄欖油,油溫上升,放入做好的可樂餅,調至小火慢煎。6 S) d: u/ K% I& ], {" U! n% A
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８．兩面表皮的芝麻呈焦黃狀態即可起鍋。 |
發表於 2015-7-22 06:17 PM
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