主料：
# @$ w+ @# N3 W; k2 i- v& J馬鈴薯1個
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洋蔥．．．．半個5.39.217.77:88984 n9 ^" J' Q' x, h g( [1 @
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蛋黃２個
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5 t1 u: s; ?6 btvb now,tvbnow,bttvb調料：6 E+ U% v5 R7 a) V' O; K( l- n
# R1 m! g3 _0 @: Q公仔箱論壇橄欖油２匙公仔箱論壇. U, [% z* m" i+ F
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做法：
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１．馬鈴薯洗淨切片上鍋蒸熟。
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/ c7 t7 m; d2 r, O２．馬鈴薯壓成泥,洋蔥、培根切小丁,蛋黃打散。5.39.217.77:88982 Y/ m0 j6 r8 u& ^. s
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5 Y$ [7 g5 U- s7 U3 E" t4 c5.39.217.77:8898３．把培根、洋蔥、蛋黃加入土豆泥中。
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４．攪拌均勻,可樂餅餡料完成。公仔箱論壇% _0 z& D9 y; \5 O4 I$ m
9 g8 i6 Z1 W" e( Y8 B9 z T' j5.39.217.77:8898５．用勺子取出適量可樂餅餡料,放到裝有芝麻的容器裏。' }! R) Z8 d/ n% C$ K, ~: b" ~
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６．裹上芝麻,整出你要的形狀。
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0 l# z0 C! P7 o: i７．平底鍋入橄欖油,油溫上升,放入做好的可樂餅,調至小火慢煎。
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0 J& Z; C9 t& D* v) m% a' V0 a7 y" B公仔箱論壇８．兩面表皮的芝麻呈焦黃狀態即可起鍋。 |
發表於 2015-7-22 06:17 PM
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