材料:
6 J# v, b x1 u9 l$ P3 q新鮮芒果兩顆
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煉奶...兩大匙
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芒果冰淇淋...兩球* }; X) o0 R$ ]6 `0 S" Y. H# X
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小丸子的材料:
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% `$ a2 F9 {7 d5 }$ @公仔箱論壇糯米粉170g
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水130g# [- a" i$ l U* @& M% Y7 |
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做法:
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# E6 q$ D0 ]% r' |0 S( l1.糯米粉慢慢加入冷水揉成團。(可以捏成團狀即停,不要加過多水分!)取50g粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。(溫度高,請注意勿燙傷!)
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$ G/ N& z, K5 j& z0 U4 N# q8 }2.取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l. m" |4 f4 K. ~8 y
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& P3 p% t7 h/ O% U# x1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。
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4.將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |