[其它食譜] 韓式辣味炸雞～～～～

材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

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鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

# q; W. Q9 K1 a- o5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

, ]& G# H3 ?$ F2 Y3 a, g% v辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

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糖．．．１大匙

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醬油．．．１大匙

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白醋．．．２茶匙

7 l  \0 O& x( E  [, J8 s& q$ }水．．．１大匙

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蒜末．．．２茶匙

( D2 x  ~7 R" ^( \) T- ?: [6 k( M" Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末．．．２茶匙

- \( T# E1 j1 r2 w芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

4 ~# e9 h( m$ I- @公仔箱論壇７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。