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材料:
3 C% B! \- A, ~7 }* y$ h5.39.217.77:8898雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯
* A) ^# f+ v& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% R. x' u4 @) c) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
) P# q! \) F. v4 C% ^* V- f3 _茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙
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做法:
8 V6 ^& Q \! Z& |# i) v. L1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。公仔箱論壇: b% J3 ^+ s/ x% l& G
- L, O2 T4 V9 e, o0 e1 @) E' z ~/ P公仔箱論壇2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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5 U. x" F, j; n6 i) O+ A6 u3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 y% ?& Z. U9 m
- z. q* J4 y, ?6 ^$ l0 e公仔箱論壇4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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