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[中式食譜] 茄汁蝦仁燴雞蛋


5 b/ Y. `) J/ F5 e! V+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     2 v8 J7 H2 r4 i9 G# v) g( T
雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片(切件)、青豆2/3量杯、蒜1粒(切片)、上湯半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O) g/ l5 M! h) n. S# m3 Z# W" p

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. z3 U5 r8 u; L. d& d5.39.217.77:8898調味:     
1 F# O- g# Q$ s: `+ b; U公仔箱論壇茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙5.39.217.77:8898% l* h4 Q9 L, l( w0 X/ a
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7 T8 ~' F; M6 \# r9 k  i, v7 }, S& r做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p+ Y3 X2 n7 q+ O2 m
1.雞蛋煎成全熟荷包蛋,切開成塊狀備用。
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$ N# U- ~# y9 o/ m9 ^& Jtvb now,tvbnow,bttvb2.番茄去皮、去籽,切角備用。蝦仁洗淨,用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V& R( W( N# u- f3 a
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3.蒜片下鑊煎香,加入番茄炒至軟身,再加入火腿及青豆炒合。
2 k7 I8 o6 O) F/ K" _8 W2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 z% {  [8 ~% Z( {% r- H4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾,加入蝦仁,放回雞蛋件,以慢火燴煮3分鐘,用少許生粉水埋芡即成。
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