9 ?! |4 Q6 P; Z+ q+ Y$ btvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 ^) m& l% B9 M! P# O, }: o雞蛋4隻、急凍蝦仁3安士、番茄3隻、火腿2片（切件）、青豆2/3量杯、蒜1粒（切片）、上湯半量杯公仔箱論壇2 j' M! _; t$ n
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調味: 公仔箱論壇' h' M9 U0 \2 b
茄汁3湯匙、(o急)汁1湯匙、魚露3茶匙、砂糖2茶匙 U( D {6 [$ h2 D# O
; E! b- u; N( a$ W7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& c1 A7 o) {5 N/ r% k& @做法:
, I3 c7 R; Z. p. itvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋煎成全熟荷包蛋，切開成塊狀備用。
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2.番茄去皮、去籽，切角備用。蝦仁洗淨，用少許食鹽、胡椒粉醃勻備用。
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3.蒜片下鑊煎香，加入番茄炒至軟身，再加入火腿及青豆炒合。
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/ z9 g% L! }7 D公仔箱論壇4.注入上湯、茄汁、魚露及砂糖煮滾，加入蝦仁，放回雞蛋件，以慢火燴煮3分鐘，用少許生粉水埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I& {) a: V2 E1 l, ~+ U
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發表於 2015-7-22 05:20 PM
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