材料：* j& }; c8 t: S) Z. M1 g- v1 s
I- f. }% r' L$ n9 P1 Y4 ~( ]. g馬鈴薯３顆
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蛋８顆
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& {/ M, G, n6 S) Y# k$ j+ ttvb now,tvbnow,bttvb培根４片公仔箱論壇' Q. b4 A, \$ U' T
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/ ^0 |' \' [" a/ g) G公仔箱論壇洋蔥１個5.39.217.77:88983 m1 ^7 \$ W2 `
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羅勒．．．適量. u+ f3 W1 I4 r0 ~; H
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西洋香菜．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb; k% {- L5 S1 }& M( Y$ ?7 y! Z3 E/ t1 H
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調味料：$ K5 `: A1 J9 W$ j6 E3 T: b! x
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0 c" D5 J) N# Z, o- L, ?, R% w, ~黑胡椒．．．．適量
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鹽１小匙
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鮮奶油１／３杯5.39.217.77:88985 I0 g7 @+ C! i; K ]) M) x
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( u6 ?# [2 M9 E7 R, p# \1 W奶油１小塊
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做法：
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" `( x. q# l6 q8 J. K9 \tvb now,tvbnow,bttvb１．帶皮馬鈴薯加水放入ＨＯＴＰＡＮ燉煮,沸騰後放入ＨＯＴＰＡＮ外鍋中燜熟,待熟透後去皮、切片備用。
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! h& P$ _- t& S8 W# u& e; j4 S+ \% h& F２．培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。4 q4 V7 ]# s7 N9 ~' I/ F4 [1 v
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0 l2 q; h" a' b３．雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後,再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。
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４．ＨＯＴＰＡＮ中熱油,放入調好的馬鈴薯泥,蓋上鍋蓋,以小火慢烤至金黃色後,放上西洋香菜即可。 |
發表於 2015-7-21 07:03 PM
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