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[中式食譜] 海帶燉豆腐


9 v. J8 N7 j+ X) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:豆腐2件、鮮海帶100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x2 K" w! b' k

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鹽1茶匙、大蔥2條、薑1片、油2茶匙、胡椒粉少許! V4 U/ T; j! O3 ?0 H

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3 U, ]4 o3 E3 I; |公仔箱論壇做法:5.39.217.77:8898$ Y' O; O. [7 `; X! u
1. 先將海帶用溫水泡發,洗淨,切成菱形片。9 n0 U% [% K, p! T
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2. 豆腐切成大塊,放鍋內加水煮沸,撈出晾涼,切成小方丁。
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& \# w5 q# h$ n8 q- @. A. y0 y  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 炒鍋倒油燒熱,放入薑末、蔥花炒香,放入海帶片、豆腐丁,加入適量清水燒沸,加入鹽,改用小火燉20分鐘,到海帶、豆腐入味時,加適量胡椒粉,出鍋即成。tvb now,tvbnow,bttvb* }6 t7 @3 Z' d* @3 Z
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豆腐味甘、淡,性涼;健脾利濕,清肺健膚,清熱解毒,下氣消痰。黃豆有效降低膽固醇,而豆腐由黃豆製造,固此豆腐亦能降低膽固醇。海帶性寒,味鹹甘,含有豐富膠體纖維,能顯著降低血清降膽固醇;海帶根含有許多獨特的活性物質,具有降壓、降脂等作用。5 W. F) K9 j8 g

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