食材：! o1 Z' U4 p, s; x' Z4 s
愛文芒果１又１／２顆、青芒果１顆、洋蔥１／３顆、泰式紅咖哩醬３０克、椰奶１００ｃｃ、雞湯３００ｃｃ、日本南瓜（帶皮蒸熟）２００克、草蝦（剪鬚去腸泥）２５０克、中卷（去皮膜內臟）１隻、檸檬汁１大匙、熱白飯２碗、草菇１碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- Q+ g3 d$ Q E# [5 }' d
+ a4 w% P( ]( b$ A調味料：
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4 C! t4 T: ^+ E: A0 i5.39.217.77:8898荳蔻粉
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做法：
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3 m" L# t% B e& ^+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．起鍋加少許油,將蝦頭蝦殼炒至焦香,加雞湯和２００ｃｃ.清水滾煮煉蝦湯,過濾備用。- R$ _' x2 l5 ^. p
0 j$ g, E4 n$ X9 Ttvb now,tvbnow,bttvb２．青芒果切丁,草菇切丁,１／３顆洋蔥切丁,備用。公仔箱論壇+ {# Q1 r% |6 r. |5 @5 u+ J+ I' l ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^. a4 [; h Y
３．蝦仁和中卷入鍋乾煎至熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb S* |! l) b5 a8 P0 M9 [6 y
8 ]9 F2 N$ M5 z+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．起鍋加少許油炒香洋蔥、草菇,加入蒸熟南瓜、紅咖哩醬、１／２顆愛文芒果丁,加入蝦湯煨煮,再放椰漿、１顆芒果泥、少許荳蔻粉和檸檬汁拌勻。
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５．將中卷切丁,加入青芒果丁和白飯拌勻,放入模具中塑型盛入盤中,將醬汁澆淋在盤邊,擺上蝦仁,再以香菜末和青芒果片裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb# c$ `4 s, h- s( G0 U0 p/ l/ e3 K
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６．裝飾擺盤公仔箱論壇' l* _- C3 G! q8 Z- e
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發表於 2015-7-19 06:48 PM
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