材料：
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/ U! t/ F- f, {( T義大利麵１把
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$ J- F0 U# V* \% O. C4 J& V' K) T/ p& l豬肉末２００ｇ
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洋蔥末１／４顆5.39.217.77:88982 c; s' C4 `8 O2 M4 r
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九層塔１０片公仔箱論壇; d2 T2 s6 |- P. G" d0 u. `% M {
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7 f- s* d, _0 O) f, Ftvb now,tvbnow,bttvb茄子１根
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9 k! T. o) K1 v* E; u公仔箱論壇蒜末１大匙
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; v. w( W/ y+ e' a（煮麵）鹽２小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K S+ |- d, f! z" c, O! [
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橄欖油．．．適量公仔箱論壇; c+ _2 t, o# X/ t
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番茄醬３大匙
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黑胡椒１小匙
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橄欖油１小匙5.39.217.77:8898% X9 n+ E. k( ]
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做法：公仔箱論壇2 k7 f1 f$ _, q4 i3 K( x' s
& ^ G! a9 t. z4 Y: F! n1 h１．茄子對剖後切片,加入少許鹽醃軟,一半的九層塔切末備用。
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２．熱滾水鍋,加入鹽、橄欖油,下義大利麵煮到八分熟,取出備用。 b4 F, w" [3 _
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３．取炒鍋下肉末炒出油香,加入洋蔥末、蒜末、洋菇炒香,下番茄醬炒香,下九層塔末炒香,再下 茄子、煮麵水煮滾,下做法２煮至收汁,下黑胡椒、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B! V9 Z& y* r4 S0 P
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４．起鍋前,關火下橄欖油、剩餘九層塔拌勻即可。 |
發表於 2015-7-19 06:42 PM
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