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韮菜一把5.39.217.77:8898 J7 _9 e3 T2 `* B' n5 L
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蒜頭三瓣
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辣椒一支
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雞蛋三個
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做法：公仔箱論壇4 G! H2 g8 U% ^
% p1 ^1 J+ O9 \4 X+ T3 r; L１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。, v- I) {. V$ n. w& v
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２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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o. v0 ?0 ~) O# _) rtvb now,tvbnow,bttvb４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。 |
發表於 2015-7-19 04:39 PM
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