材料：
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* J, d( d4 [7 I5 r冬粉２把公仔箱論壇9 P8 [( N8 A. Q3 f: V& D! f2 c& p
5.39.217.77:88989 C$ d' G2 n+ F" V" O
蒜末２顆tvb now,tvbnow,bttvb4 C- S7 W& s& _0 u
7 ~& A9 c4 C4 p2 }5.39.217.77:8898辣椒末．．．半條tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 e5 S; X" W: t
# V# K: \) n3 j. Z+ d: m薑末．．．適量公仔箱論壇; ^3 M9 h$ a3 N3 d* ~/ ?8 J
6 k5 T' r, B! a. Q% h公仔箱論壇蔥末．．．半條tvb now,tvbnow,bttvb4 Z0 z/ m4 @; a; S
3 `3 w( j, [+ D' w; O. B* G豬絞肉１００ｇ
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醬油２大匙（３０ｇ）5.39.217.77:8898$ ^$ F- r+ r7 Q; u3 ^
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水．．．半米杯（約１００ｃｃ）
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$ ~+ z. y: g7 ~. g1 Z5 w5.39.217.77:8898辣豆瓣醬１大匙公仔箱論壇5 E6 B8 l" N$ v5 V6 n
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糖１小匙（１０ｇ）
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- f8 l/ U1 e& Y5 c7 S- [4 X香油１茶匙（５ｇ）& @) F; \# y! F
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１．冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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２．起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。6 Q7 q; H; r+ R5 B) [
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３．接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。
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４．再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。 |
發表於 2015-7-19 04:35 PM
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