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[其它食譜] 糯米椒煎餃子~~~~

材料:tvb now,tvbnow,bttvb% K, @6 [( _; l& M% X5 o# T

+ }) f3 |3 n# w( [! J# ?$ Mtvb now,tvbnow,bttvb糯米椒20根

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豬絞肉200g
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% y" n! H! E6 r洋蔥80g
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$ I8 r# Q2 V) p% T5 ~8 l1 j& Q公仔箱論壇鹽.胡椒...少許

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香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb& e. L: n* ^1 g4 r) ~

4 ]4 V/ I' j. M" Q# c# @5 k# b; [$ _做法:
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2 C4 F& @7 z1 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.糯米椒去蒂剖肚清除籽。

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2.洋蔥切小細丁,混入絞肉及調味料。
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3.把混料塞入糯米椒中(比較長的糯米椒尾巴掐斷,一起塞入餡料中)
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$ e  ^7 ^8 r" X  P公仔箱論壇4.水餃皮包裹塞好餡料的糯米椒,皮交疊的部分沾點水黏緊。
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. r4 |) e7 @: N7 s1 O5.平底煎鍋加入一匙油預熱,保持餃子交疊的部分朝上,排入鍋中。
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% b+ L- {- I, r/ J% Y1 `& U6.加入60ml的水,蓋上鍋蓋中小火悶煮6分鐘。
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9 @  z: h( [1 t- i* r5.39.217.77:88987.掀開鍋蓋,煎乾鍋底水分直到底部焦脆即可起鍋!
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