 ! d' i- Q9 `% P6 M! K
利舞臺除了大型連鎖服飾店外其實還有食店，6樓就有這裝修古色古香又不失潮味的中餐廳樂天皇朝，絕對是睇武則天睇上腦的好去處。# L! k. ~ J& z+ h& \1 s& ~
5.39.217.77:88989 H$ y/ G/ J! t2 @: s: T2 }0 d
 tvb now,tvbnow,bttvb5 t* w4 u, `6 S; h
其實早聞這裡有五顏六色的小籠包，每粒都有不同味道。要試真啲，粒粒小籠包都不需要配薑絲或醋，直接食就可以了。賣相滿分，有點點不捨得吃呢…有提示紙仔教你由淡味吃到濃味，正解路線圖：中間的原味》綠色人參》啡色鵝肝》黑色黑松露》黃色芝士》橙色蟹粉》灰色蒜香》紅色麻辣。
. i: o1 k3 R3 gtvb now,tvbnow,bttvb
4 U l9 \7 h' [5.39.217.77:8898老老實實，我覺得全部都幾好食，味道亦如描述相付，要數驚喜(又或是我喜歡，留下深印象的)有：tvb now,tvbnow,bttvb' g% P; o$ L( l
綠色人蔘，湯滲出濃濃人蔘味，感覺滋補。
. W. F; o- ]% o5 n/ Y' G黑色蒜香，蒜味有層次，混到豬肉中。5.39.217.77:8898) H7 l2 i+ K$ Q. ? ^2 q
紅色麻辣，麻辣湯好刺激，和豬肉好夾，想不到配小籠包這麼好！
+ _, k' m" s7 n7 B公仔箱論壇其實原味亦好出色，即使如此多花款，我仍忘不了原味。上湯認真出色！是必點之選！
6 j( M& c$ d5 s' M6 D0 A8 F5.39.217.77:8898/ t. [5 f9 K& a/ I* X/ z
7 E3 L3 Q4 ^* k
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k; Q5 X$ }; a' a. O5 L4 K& B
現在有優惠每桌食客，以人頭計算，均送一粒喇沙小籠包。漸變紅色的皮巧奪天工，湯頭帶微微喇沙味，比起以上的驚喜度稍低，不過我覺得創意撘救，仍不失美味。好像只做到六月尾！節日限定！tvb now,tvbnow,bttvb9 M! d. M3 `7 R' d+ |9 I. r
& ]# X" e; V/ I$ `4 W
除了小籠包，這裡還有各種小菜，以上海風味為主，但亦有其他創意料理(原來樂天皇朝是新加坡base的！)介紹一下讓我食過番尋味的幾道小菜：公仔箱論壇2 m- ^. W2 _5 `5 I8 K6 }9 p. `4 T
$ W/ n6 e5 B! Z$ F. i9 f |; f8 \# }
: h; } f; Z! \# ?7 y& T, l開胃小吃涼拌黑木耳，麻辣加爽口，無敵開胃！
* N* S6 b/ F9 W& ]' F
5 ^+ m2 d/ U4 e% `5.39.217.77:8898
- l+ {* m1 @. A+ s" u3 ^是日冰菜沽清，所以轉了點麻醬油麥菜卷。真不知道油麥菜可以這樣吃！好脆，感覺亦好健康。油麥菜一老就會帶苦味，但這個一點都沒有苦，沾少許麻醬吃實在停不了口！5.39.217.77:8898% `& F9 a' d% [8 _/ R. o* w
5.39.217.77:88984 h2 G. |* o. f. b: h
 公仔箱論壇3 Q8 S: G* O2 x4 n6 C! l+ U
蟹粉獅子頭，獅子頭和蟹粉比例好好，中間好像還有馬蹄，所以十分爽口，而湯頭亦好好味！5 O: w5 L3 p% p, B
$ y5 F* ?) }7 q
 公仔箱論壇% B+ r/ T) w* e" C
上海菜的代表賽螃蟹！蛋白非常滑溜，內有不少瑤柱，和蛋黃撈勻後，味道很難形容，真的如食蟹肉很像。其實我自己很少點賽螃蟹，因為覺得平平無奇不知貴在哪裡，樂天皇朝是我吃過的最出色，令我對這道菜改觀！實在是易學難精！
& l$ A* h) B; w, m/ S W
F- I1 S1 d& f( @公仔箱論壇
8 Q k, l& m1 |3 A5 G" _6 F別看肉碎炒四季豆是簡單家常小菜，我從心配服樂天的廚師，難炒得有鑊氣，又一點都不油膩。少少辣，十分開胃。如叫一碗白飯，我應該用這一味餸就可吃飽飽！5.39.217.77:8898: X$ ]4 W3 }; ^0 g: B
公仔箱論壇0 G! r. W/ L8 M& p
' p/ q9 g8 _* A) j v) S公仔箱論壇肉絲配薄餅，甜甜的配京蔥和肉絲包著吃，有點點像吃片皮鴨的感覺。份量非常大，四個人以上分享最好。: Q X8 N5 K5 J V+ a, @
4 x% l0 H8 I/ s3 }
5 l ]8 {/ {8 M& ?5.39.217.77:8898我最愛的擔擔麵～我超喜歡擔擔麵，辣花生醬擔擔湯好香，麵條煮得有嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb/ o2 i; r8 X# n' X- e9 \" F- N
) r* A4 u, m" \2 r" P5 l
- l1 D0 w1 a% ftvb now,tvbnow,bttvb樂天皇朝座落於當旺地段，我還以為會好貴好細碟食極唔飽，但事實是份量超多，每道菜都適合四人以上享用，表現出中國人喜歡一家人熱熱鬧鬧圍著吃飯的氣氛。最後這道『甜品』榴槤小籠包，我自己不吃榴槤就沒試，不過老公說甚有驚喜！
/ D7 p( L/ B+ v1 N" @9 O7 I6 Gtvb now,tvbnow,bttvb5 J5 R) z. ]3 a3 p2 l
順帶一提，這裡的茶好香。我這個茶痴表示好滿意！
1 n( U N, N, v1 o7 r- m: Utvb now,tvbnow,bttvb
: L/ p. M: s5 g! {) [$ J- \地址:銅鑼灣波斯富街
' _; K( @( o7 E" V/ B& z$ ~& b |
發表於 2015-7-19 01:17 PM
| 