1 j+ [: F- B% j5 m/ B0 p2 I8 _* etvb now,tvbnow,bttvb材料：! P( n" P* j4 J) N, U
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條% r# u! R' D! n" ~
& y8 _" D q! H0 o0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6 A' K4 B2 ~9 ]" @: d( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量公仔箱論壇3 i9 B; I R; y; m/ H
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做法:
2 ?9 {0 |2 l( R$ O w2 g1 b5 Htvb now,tvbnow,bttvb1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。公仔箱論壇" X+ Q5 d/ X2 D
8 t; L9 V* L- c6 k7 S6 q# ^2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。
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3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。
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( H- ^0 C! J' ]& T i4 Y. Ttvb now,tvbnow,bttvb4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。
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# i4 ^: p% ]: l* H2 W5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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