材料：& R5 L- B- X+ K# z0 p- [
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。
/ A; D7 g, C6 a' d2 i; f4 W5.39.217.77:8898
Z' i8 g% v. e# k; Y& x4 U
# F# |+ N# I5 e7 I- s公仔箱論壇作法：
9 k ]$ r# G2 s. t' v& t( `1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。公仔箱論壇# C5 r/ ~4 B1 j' r$ X# d0 r
5.39.217.77:8898* p/ b$ w! N* S* i5 y: T/ C
2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
- J) k3 Y2 J( s8 w( {( _tvb now,tvbnow,bttvb
# f( `( ] K( K3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。
$ B: w' H7 ]) `# k/ v: @$ A* t/ _5.39.217.77:88988 {3 ?! B2 u$ {
4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
9 k( a$ U0 y1 [5 J" X公仔箱論壇2 e4 n- J3 Q9 U. _, ]2 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m% o4 i$ x0 d1 j9 b5 u6 c8 F
優點：
m4 b6 b% u& F4 f! [2 V f用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
| 