材料：
+ c9 j2 _2 e# X1 O( i3 q黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。公仔箱論壇4 g/ w7 M7 [/ Q# V+ f! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k7 {0 F8 h/ w, I
: b# S% B3 }) _+ X公仔箱論壇作法：
, G \- r8 D' d8 ^1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。
6 X- Z) m; i& R) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- _! z2 ^4 H! T7 ~, ~+ b2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。
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- i h" R' B4 f# d, v公仔箱論壇3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。0 ?( y$ @* u7 Y: Z0 Q; a" g0 H: t
; |4 Z+ y3 g$ ^6 o" A; {+ Q: p6 g9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！+ b' ^/ \2 Q* d1 M/ U _
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優點：公仔箱論壇+ S3 b5 _3 n( [; u; ~1 }- ^ ?' m
用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。 |
發表於 2015-7-17 05:17 PM
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