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材料:
+ E! @" V6 e8 O. W, m番薯2條、去皮雞髀肉2隻、大蔥1條（切粒）、蒜頭2粒、迷迭香2枝、上湯半杯、清水1/3杯
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# B6 G a* C9 D調味:
8 [4 v V, w3 j% ?鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙、醋1湯匙半6 R' h, p* x3 q( X( u
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/ L' B2 q2 F( x9 ?& S8 V0 V- j' ^$ z. L. ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇2 ?9 G' e* Y' w2 J
1.用錫箔紙包裹原條番薯，放入焗爐以150度烤20分鐘。取去錫箔紙，再烤5至10分鐘，切成粗件備用。tvb now,tvbnow,bttvb& B$ b Y+ X4 f8 Y, x+ A. s
1 V6 d! o" k+ X8 k! l( ?2.雞髀斬件，用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。公仔箱論壇$ z" F! t; t5 u) F" z& E6 M. x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [$ j. n2 e, R+ B. e [1 f4 p+ e8 `
3.起鑊煎香雞件，加入蒜頭略炒，放入迷迭香。' T" x/ J2 i Q0 n* T+ q4 o' K
9 b( |! S$ _ N% t. G4.加入上湯、清水及陳醋，燜煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s4 O3 s3 @7 r/ v+ M* d2 k$ x
5 c, t; ]1 g2 w M公仔箱論壇5.加入大蔥、番薯，再燜煮3至5分鐘，取出迷迭香，即可上碟。公仔箱論壇2 ], D/ N. y6 [8 S4 ?0 B) g8 y5 _
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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