6 T# `) p' W4 h( r+ B材料:
/ S9 [# R/ S+ k9 s0 g% J( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A; \6 w' r% N' I* u% N: W+ B
. g/ s: @* U3 R( K- E, a5 j& H0 D) q; i5 [4 C( T1 j
調味:
$ D. g3 ?( L F6 }! Z. n公仔箱論壇麻油少許、胡椒粉少許
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) t+ q, X* y' d做法:
% {5 f$ ^5 N1 K6 d+ e! f5.39.217.77:88981. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
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' B" m4 V3 v( n0 y0 D# g. T% \4 E2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。% R# M/ i" W6 u. `/ Z \% s
5.39.217.77:8898; E$ w# Q: T: D- u/ Q _
3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。: H$ ] v3 Y9 ]
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4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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