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材料: 0 j, V9 M2 w# J5 M% h4 a& j
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 `8 {/ j u' D8 P+ }- D
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* g! A. J* X: R+ O調味: 公仔箱論壇6 R& C) n" x' ^" T% s6 [1 E* q, C
麻油少許、胡椒粉少許
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5 G* E% o7 e5 [( h4 P9 A, Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ `9 o1 b% `1 m' i, b/ s5.39.217.77:88981. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h3 ^; {" L% l3 I% m! W
# m3 i# Z1 m9 k) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
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0 y: p6 q" C! {/ G/ k8 d6 wtvb now,tvbnow,bttvb3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb7 W! R: n9 ^0 Q7 k q
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4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。3 \+ T2 L1 ]# m. I
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發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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