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材料: tvb now,tvbnow,bttvb" _5 J4 E1 _6 n+ T: \/ _
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' j# a. `+ x3 m1 x6 {4 F+ |
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 Z5 {$ X0 Q3 c% |5 Z: }
麻油少許、胡椒粉少許
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7 N. `, Z9 \) J' m公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:8898( S) {/ X6 p+ e l8 B
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。) N* m% r _' F% F1 s$ i
4 d# k- c: K! ]- s% V公仔箱論壇2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。
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0 i: G4 A1 I% S8 U" [# `5.39.217.77:88983. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。5.39.217.77:8898+ X2 p5 L7 ^$ F# Y" S* I0 R" W
$ {3 K- w; [8 B) A% ?5.39.217.77:88984. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。
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5 r1 S% V Z! p- Q. ~% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-7-17 07:00 AM
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發表於 2015-7-19 07:21 AM
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